Quality Assurance Technician / Técnico de Aseguramiento de Calidad

Located in Tampa, FL

Salary: $20-$22 based on experience

Quality Assurance Technician / Técnico de Aseguramiento de Calidad

Pay / Pago: $20–$22 per hour

Schedule / Horario: Day Shift

Job Summary / Resumen del Puesto

The Quality Assurance Technician ensures food safety and product quality by performing daily inspections, monitoring production processes, and verifying compliance with SQF, HACCP, GMP, and regulatory standards.

El Técnico de Aseguramiento de Calidad garantiza la seguridad alimentaria y la calidad del producto realizando inspecciones diarias, monitoreando procesos de producción y verificando el cumplimiento de los estándares SQF, HACCP, GMP y requisitos regulatorios.

Key Duties / Responsabilidades Principales

• Perform quality and food safety checks on raw materials, in-process items, and finished products. Realizar verificaciones de calidad y seguridad alimentaria en materias primas, productos en proceso y productos terminados.

• Monitor HACCP, SQF, GMP, CCPs, and prerequisite programs. Monitorear HACCP, SQF, GMP, PCCs y programas prerrequisito.

• Verify sanitation and pre-operational inspections. Verificar saneamiento e inspecciones preoperacionales.

• Complete QA logs and documentation accurately. Completar registros y documentación de QA con precisión.

• Report deviations and support product holds and investigations. Reportar desviaciones y apoyar retenciones de producto e investigaciones.

• Assist with audits and maintain daily audit readiness. Apoyar auditorías y mantener preparación diaria.

• Communicate quality issues to QA and Operations. Comunicar problemas de calidad a QA y Operaciones.

Requirements / Requisitos

• Ability to stand, walk, bend, and lift 25–50 lbs. Capacidad para estar de pie, caminar, agacharse y levantar 25–50 lbs.

• Ability to work in cold or refrigerated environments. Capacidad para trabajar en ambientes fríos o refrigerados.

• High school diploma or GED required; QA food manufacturing experience preferred. Diploma de secundaria o GED requerido; experiencia en QA de alimentos preferida.

• Knowledge of SQF, HACCP, and GMP is a plus. Conocimiento de SQF, HACCP y GMP es una ventaja.

• Strong attention to detail and ability to follow procedures. Atención al detalle y capacidad para seguir procedimientos.

 

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